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盼了好久終於到了秋天啦~
去年的秋天是大M的足球賽季,每個假日都在比賽,比賽,比賽....
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可以到超市購買法國麵包或各種自己喜歡的白麵包,
自己加工成大蒜麵包口味,烤完的麵包還可以用密封袋裝起來冰在冰箱(冷藏)裡,
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自從開始自己做手工饅頭後,真的省下好多去亞洲超市買饅頭的錢,
現在越做越熟悉,第一次做饅頭花了2個小時(不加上發酵時間),
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今年終於挑戰成功月餅啦~
怎ㄇ突然覺得做完湯種菠蘿麵包後,覺得做月餅變得有點簡單啊!!!
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在網路上搜尋到菠蘿麵包的食譜時,就好想來做做看喔!
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拖了又拖,終於要來寫這篇碎碎念文,紀錄一下美國的生活~
一年真的過得很快,以前還小的時候都覺得每年過年怎ㄇ這ㄇ慢,
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包水餃是一直想要來挑戰看看的家常菜之一,
有的時候煮到不知道要煮什麼菜時,
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來美國一年多一直都沒有機會去Fair玩,
Fair在我腦海中一直都是美國浪漫偶像劇常常會出現的場景之一,
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2人份食材:
材料:
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一直很想要來挑戰"麵粉類食物",自從去Atlanta買到"中筋麵粉"後,
整個水煎包和饅頭魂都瞬間被逼了出來~哈哈!!
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材料:
芋頭 半斤(1個)
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此湯品是使用大同電鍋來燉煮,準備食材並不會太難,
冬天或生病時喝雞湯真的會提升很多免疫力,
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材料:
魷魚 1大支 (大小隨意)
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相當簡單又輕鬆的便當菜,可以先把雞肉放入烤箱後,
再炒個青菜,雞肉串燒(主菜)也烤好啦!馬上就可以吃飯哩~
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2人份食材~
材料:
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材料:
紅心地瓜 300g
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沒想到,簡單版的湯頭跟台灣賣的味道如此接近,
下次只要有買到魷魚,不用再大費周章做成魷魚羹啦~
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2人份料理:
材料:
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